Opor Ayam
Mertua lagi pingin dimasakin opor ayam, biasanya hanya buat opor saat lebaran saja. Its okay kita masak opor ayam
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ayam, kemudian direbus sebentar, siapkan jg telur rebus
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, sereh, lengkuas. Ditumis hingga harum dan layu
- Siapkan santan (parut kelapa tua)
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, dan masukkan santan
- Tambahkan garam gula penyedap, masak hingga santan matang dan harum.
- Koreksi rasa, dan siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 152.805
Rp 152.805
Per Porsi
Rp 38.201/porsi
Rp 38.201/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 305.610 dari beli jadi!
~Rp 305.610 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| telur rebus | 4 butir | Rp 6.720 |
| tahu | 4 buah | Rp 12.000 |
| kelapa tua parut untuk santan | 0.5 butir | Rp 960 |
| bawang goreng untuk penyajian | 1 bungkus | Rp 3.500 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Lengkuas | - | - |
| bawang merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| bawang putih | 8 buah | Rp 48.000 |
| cm kunir | 5 | - |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kemiri | 5 buah | Rp 22.500 |
| Sedikit pala | - | - |
| Sejumput jinten | - | - |
| Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...