Opor Ayam Fillet
Menyempurnakan resep opor taun lalu yang pake bahan seadanya, sekarang diniatin walo tetep pake fillet ayam, hihi 👍😁 #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga wangi, masukkan bahan cemplung, tumis hingga tanak.
-
Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam benar-benar tercampur rata dengan bumbu dan matang. Masukkan santan cair dan telur rebus (tadi tidak pakai), aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Kecilkan api, biarkan hingga bumbu meresap dan santan menyusut, sambil diaduk sesekali. Opor Ayam siap disajikan dan dinikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 284.293
Rp 284.293
Per Porsi
Rp 94.764/porsi
Rp 94.764/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 568.586 dari beli jadi!
~Rp 568.586 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang merah | 9 siung | Rp 1.575 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| kemiri sangrai | 5 | Rp 15.000 |
| jinten bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| gula pasir | 4 sdt | Rp 320 |
| minyak | 3 sdm | Rp 8.152 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| serai | 2 | Rp 3.000 |
| daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| daun jeruk | 5 | Rp 125.000 |
| r fillet ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| telur rebus | 3 butir | Rp 5.040 |
| santan cair | 750 ml | Rp 24.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...