Opor Ayam Lebaran

Name: Opor Ayam Lebaran
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg ayam, potong kecil; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 0.5 sdm merica; 1 sdm ketumbar; 1 cm jahe; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 cm kayu manis; Salam, daun jeruk, dan sereh; 1 sdm garam; Gula jawa halus secukupnya (2 sdm); 1 santan kara

Resep Opor Ayam Lebaran.

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Rebus ayam hingga setengah matang, tiriskan.
Tumis bumbu dengan 5 sdm minyak, lalu masukkan air dan ayam. Tunggu hingga didih, masukkan santan. Koreksi rasa lalu sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 70.830

Per Porsi
Rp 17.708/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 141.660 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam	1 kg	Rp 35.000
bawang merah	8 siung	Rp 1.400
bawang putih	4 siung	Rp 800
merica	0.5 sdm	Rp 1.500
ketumbar	1 sdm	Rp 2.250
cm jahe	1	Rp 3.000
kemiri	3 butir	Rp 5.400
ruas kunyit	1	Rp 2.500
cm kayu manis	1	Rp 15.000
Salam	-	-
garam	1 sdm	Rp 300
Gula jawa halus secukupnya	2 sdm	Rp 480
santan kara	1	Rp 3.200

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳