Opor Ayam Paha Pentung Praktis #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Opor ayam masakan kesukaan keluarga kami ,apalagi cucu ..waah kalau sdh makan opor lahap banget...rasa gurih dan ada rasa jinten yg sy tambahkan membuat opor ini agak sedikit beda , penasaran ..yuuk gaskeun atuh di coba manteman😁🤗🥰
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci ayam lalu kerat sedikit agar cpt meresap bumbunya
-
Panaskan minyak di wajan,lalu tumis bumbu sampai harum baru masukan ayam lanjutkan menumis sampai ayam berubah warna
-
Tambahkan 500 ml air,tunggu sampai mendidih
-
Setelah mendidih kecilkan api,lalu tutup wajan lanjutkan memasak selama 25 menit
-
Setelah 25 menit,masukan santan aduk sebentar tunggu agak mendidih angkat (sy memakai santan instan ya) jd nggak perlu lama utk memasak santannya
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 54.925
Rp 54.925
Per Porsi
Rp 10.985/porsi
Rp 10.985/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 109.850 dari beli jadi!
~Rp 109.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Paha ayam pentung | 0.5 kg | Rp 19.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ketumbar halus | 1 sdt | Rp 750 |
| jinten | 0.25 sdt | - |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk purut | 3 lembar | Rp 1.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| minyak utk menumis | 2 sdm | Rp 587 |
| Santan kemasan | 60 ml | Rp 1.920 |
| ruas jari laos / laja di geprek | 2 | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...