Oseng Tahu Goreng Cabe Ijo
Tanggal tua, masak yg murah meriah tapi tetep enak... Apalagi kalau bukan tahu. Dioseng pake cabe ijo dan dimasak sedikit berkuah... Makan pake nasi anget... Maknyus.. Yuks kita buat #cookpadcommunity_Bekasi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong tahu goreng menjadi 2 atau 3 bagian.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi. Tambahkan cabe rawit, cabe hijau, lengkuas dan daun salam lalu aduk hingga layu.
-
Masukkan tahu goreng, aduk rata. tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk rata. Tuangi air, masak hingga bumbu meresap dan kuah hampir habis. Angkat dan sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 100.139
Rp 100.139
Per Porsi
Rp 25.035/porsi
Rp 25.035/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 200.278 dari beli jadi!
~Rp 200.278 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu goreng segitiga besar | 5 buah | Rp 15.000 |
| minyak sayur | 3 sdm | Rp 880 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cabe merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe hijau keriting | 5 buah | Rp 30.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...