Panzanella

Salad Panzanella yang nikmat ini adalah cara cepat dan lezat untuk menghabiskan roti sehari-hari, tomat matang, dan produk musim panas lainnya. Untuk kenyamanan terbaik, Anda bahkan dapat menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

⏱ 100 menit 🔨 Persiapan 20mnt 🔥 Masak 20mnt 📊 Sulit 🍽 6 porsi 👁 46
Panzanella

Bahan-bahan

6 porsi

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven hingga 300°F. Lapisi loyang dengan kertas roti. Iris roti menjadi kubus berukuran 2 x 2 inci dan letakkan di loyang. Taburi dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan aduk hingga tercampur. Panggang sampai matang, sekitar 20 menit.
  2. Saat roti dipanggang, cuci semua bahannya. Iris tomat ceri menjadi dua. Potong mentimun menjadi seperempat putaran setebal 1/2 inci. Iris nektarin dalam irisan setebal 1/2 inci. Iris bawang merah menjadi setengah bulan setebal 1/4 inci.
  3. Setelah roti dipanggang, keluarkan dari oven, dan biarkan hingga dingin.
  4. Tambahkan roti panggang ke dalam mangkuk yang sangat besar dan taburi dengan salad sayuran. Taburi sayuran dengan tomat, nektarin, mentimun, bawang merah, dan mutiara mozzarella.
  5. Tambahkan sisa minyak zaitun, cuka, dan garam ke dalam stoples kecil atau wadah lain dengan penutup yang rapat. Tutup rapat dan kocok minyak dan cuka hingga tercampur. Dandani saladnya. Aduk untuk melapisi.
  6. Diamkan salad setidaknya selama satu jam agar roti menyerap sausnya. Sajikan dan nikmatilah!

Nutrisi per porsi

254kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 12.450
Per Porsi
Rp 2.075/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
roti 3 cups Rp 11.250
olive oil 0.25 cup -
pint cherry tomatoes 1 Rp 1.200
nectarine 1 -
cucumber 1 -
red onion 0.5 -
. baby spring mix 10 oz -
. mozzarella pearls 4 oz -
salt 1 tsp -
red wine vinegar 1 tbsp -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Panzanella

Bahan-bahan:
  • 3 cups roti, potong dadu ($2,00)
  • 1/4 cup olive oil, divided ($0.64)
  • 1 pint cherry tomatoes ($3.49)
  • 1 nectarine ($0.90)
  • 1 cucumber ($0.69)
  • 1/2 red onion ($0.40)
  • 10 oz . baby spring mix ($3.49)
  • 4 oz . mozzarella pearls ($1.75)
  • 1 tsp salt ($0.08)
  • 1 Tbsp red wine vinegar ($0.10)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?