Pastel

Langkah-langkah

1. Siapkan bahan bahannya, wortel dipotong kecil kecil, Kentang dipotong kecil kecil sisihkan
   
2. Tumis bumbu sampai harum lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih, masukkan ayam giling
   
3. Masukkan ayam, aduk aduk sampai rata dan ayam agak matang, lalu masukkan wortel aduk rata, tambahkan, lada, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
   
4. Setelah itu masukkan kentang aduk sampai rata, masak sampai mendidih dan matang, koreksi rasa kalau rasa udah pas masukkan larutan tepung maizena aduk rata, sampai mengental, matikan kompor, sisihkan
   
5. Cairkan mentega, lalu tuang keadonan tepung, tambahkan telur, garam dan masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, diamkan
   
6. Setelah itu adonan dibagi menjadi beberapa bagian (sesuai selera) lalu digilas sampai halus dan pipihkan
   
7. Isi dengan isian ditambahkan telur rebus yang sudah dipotong potong
   
8. Dilipat lalu dipelintir tepiannya, lakukan hingga adonan habis
   
9. Panaskan minyak, lalu goreng pastel hingga kuning kecoklatan
   
10. Sajikan