Pastel bihun renyah
Resep Pastel bihun renyah.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campur semua bahan kulit, lalu diamkan kurang lebih 20menit. (Usahakan ditutup kain ya jika di baskom, atau dibungkus plastik wrapp adonannya. Agar tidak kering terkena udara)
- Blender semua bumbu isiannya, lalu tumis sampai harus msukan wortel, masak sampai layu beri garam, royco dan sasa lalu masukan soon/bihun serta daun bawang sledri. Cicipi rasanya, lalu dinginkan
-
Bagi2 adonan sesuai selera, lalu giling tipiskan. Dan isi pastel
-
Lalu goreng diminyak sedang cenderung kecil. Sambil disiram siram dengan minyak panas bagian atasnya. Goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 74.994
Rp 74.994
Per Porsi
Rp 18.749/porsi
Rp 18.749/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 149.988 dari beli jadi!
~Rp 149.988 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung terigu serbaguna | 510 gram | Rp 6.120 |
| tepung beras | 10 gram | Rp 100 |
| margarin dingin | 4 sdm | Rp 3.000 |
| minyak sayur | 4 sdm | Rp 1.174 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air dingin | 200 ml | Rp 10.000 |
| bamer | 5 siung | - |
| baput | 3 siung | - |
| ebi | 1 sdt | - |
| pcs cabai rawit merah | 5 | Rp 30.000 |
| wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| soon kecil | 2 bungkus | - |
| helai seledri dan daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| Sck Royco | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...