Pastel Goreng Abon Renyah
Cemilan renyah ini terinspirasi dari jajanan masa kecil,dan sangat disukai keluarga saya.dan mungkin anda juga suka.

Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan tepung terigu,tepung maizena,royco,garam,telur.
- Aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan lalu tambahkan margarin.uleni sebentar hingga bercampur semua.kemudian tambahkan minyak goreng.
- Lalu biarkan atau istirahatkan adonan tutup dengan kain ato serbet bersih.
- Lalu tunggu ato diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam giling adonan dengan mesin penggiling pembuat mie.giling adonan sedikit tipis.
- Lalu dengan menggunaka gelas cetak adonan yg sudah di giling tadi dicetak dengan gelas ato lkaleng ato tutup botol sesuai seleramu.
-
Cetak kulit pastel bisa menggunakan rolling pin,ato mesin penggling sesuai dengan seleramu.bsar kecil ato tois tebal adonannya

- Cetak bulat2 adonan bisa menggunakan tutup botol ato sejenisnya.
-
Kita ambil selembar adonan yg sudah dicetak lalu isi dengan abon,kemudian lipat sperti di foto.

-
Panaskan 1/2,liter minyak goreng lalu masukan pastel2 yg td sudah siap.goreng hingga berwarna goldenbrown.

-
Dinginkan,lalu pindahkan dalam wadah tertutupahan hingga lama.

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.965
Rp 19.965
Per Porsi
Rp 4.991/porsi
Rp 4.991/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.930 dari beli jadi!
~Rp 39.930 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| tepung maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| r margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Royco | 0.5 sdt | - |
| minyak sayur | 2 sdm | Rp 587 |
| telor utuh | 1 butir | - |
| Abon sapi/ ayam | 0.25 kg | Rp 8.750 |
| secukupnya air | - | - |
| ltr minyak utk menggoreng | 0.5 | Rp 978 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...