Pastel Sayur Jadul

Name: Pastel Sayur Jadul
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r tepung protein rendah; 50 g r margarin Rose Brand; 20 g r tepung maizena Rose Brand; 100 ml minyak goreng; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt micin; 200 ml air matang; 1/2 kg wortel, potong dadu kecil; 1/2 kg kentang, potong dadu kecil; 1/4 telur ayam, rebus; 2 tangkai daun pre; Secukupnya garam dan micin; Secukupnya gula pasir Rose Brand (agak banyakin); 10 siung bawang putih; 1/2 sdt merica

Bismillah bikin jajanan tradisional yg masih jadi primadona untuk Snack box. Dengan memakai produk andalan Rose Brand. Pakai tepung maizena Rose Brand yg putih bersih, margarinnya Rose Brand enak banget wangii banget dan juga gula pasir Rose Brand pake gula tebu alami, bersih banget. Resep Pujiani_c4 (Instagram) #PosbarMeetUp_Malang2025 #ColamAnniversary5 #CookpadCommunity_Malang #GAS2025 #NgemilSayur

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 17

Langkah-langkah

✓ Ulek halus bumbu isian ✓ Tumis bumbu halus menggunakan margarin sampai harum
✓ Masukkan semua sayur. Beri air sedikit. Masak hingga setengah lunak
✓ beri seasoning. Masak kembali hingga ngga air menyusut dan sayur matang. Sisihkan
✓ Masukkan semua bahan kulit pastel. Aduk rata
✓ Tambahkan air. Uleni tanpa harus Kalis. ✓ Bagi adonan menjadi 30 bagian
✓ Giling pipih beri Isan sayur dan telur rebus. ✓ cetak. Saya tidak bisa dalam hal melintir 😂 jadi saya pake garpu saja
✓ cetak sampai adonan habis. ✓ goreng di minyak panas dan api sedang. Goreng hingga matang. Sisihkan
Siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 91.274

Per Porsi
Rp 3.042/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 182.548 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tepung protein rendah	500 g	Rp 6.000
r margarin Rose Brand	50 g	Rp 2.500
r tepung maizena Rose Brand	20 g	Rp 1.067
minyak goreng	100 ml	Rp 1.957
garam	0.5 sdt	Rp 50
micin	0.5 sdt	-
air matang	200 ml	Rp 10.000
wortel	0.5 kg	Rp 7.500
kentang	0.5 kg	Rp 9.000
telur ayam	0.25	Rp 700
tangkai daun pre	2	Rp 50.000
Secukupnya garam dan micin	-	-
Secukupnya gula pasir Rose Brand	-	-
bawang putih	10 siung	Rp 2.000
merica	0.5 sdt	Rp 500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳