Peanut Butter Fluff Cups

Langkah-langkah

1. Buat krim kocok vanila terlebih dahulu dengan memasukkan krim kocok kental, gula pasir, dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk. Gunakan pengocok atau mixer untuk mengocok krim hingga membentuk puncak lembut (saat Anda mengangkat pengocok, puncaknya akan turun ke samping). Sisihkan krim kocok.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok selai kacang, krim keju, gula halus, dan susu hingga lembut dan lembut. Mixer tangan atau mixer meja disarankan untuk ini, karena campurannya akan cukup kental. Mulailah dengan daya rendah untuk mencegah gula bubuk menyemprot, dan tingkatkan menjadi sedang setelah gula bubuk tercampur.
3. Tambahkan 1/3 krim kocok ke dalam campuran selai kacang dan aduk perlahan. Setelah dimasukkan, masukkan perlahan sekitar 1/3 lebih banyak krim kocok, sisakan 1/3 terakhir di atas cangkir. Lipat campuran krim kocok dan selai kacang hingga halus dan mengembang.
4. Masukkan tiga dari empat biskuit graham ke dalam kantong beritsleting dan hancurkan dengan penggilas adonan, atau masukkan ke dalam food processor dan proses hingga menjadi remah-remah. 
5. Bagilah remah-remah biskuit graham ke dalam empat cangkir atau wadah, sisakan sedikit untuk ditaburkan di atasnya. Bagilah bulu selai kacang di antara keempat cangkir, lalu taburi dengan sisa krim kocok vanila. Taburkan sejumput remah graham cracker di atasnya, lalu pecahkan graham cracker terakhir menjadi empat bagian dan letakkan satu potong di setiap cangkir. 
6. Anda dapat menyajikan cangkirnya segera, atau mendinginkannya hingga dingin, yang akan memberi Anda tekstur lebih padat seperti kue keju (lebih seperti mousse saat baru dibuat).