Penyet Ayam Kampung
Bismillah Kemarin bikin soto, eh ada sisa ayam yang belum di suwir. Jadi deh ayam penyet. #combongabibita_sambelpecelayam #cookpadcommunity_Bogor #pekanrayaayam #pekanposbarayam
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ayam, lalu ungkep dengan bumbu. Masak hingga ayam lunak.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Uleg sambal, lalu siram dengan minyak panas.
- Masukkan ayam ke cobek sambal, lalu penyet dengan ulekan.
- Penyet ayam siap dinikmati dengan nasi panas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 168.775
Rp 168.775
Per Porsi
Rp 42.194/porsi
Rp 42.194/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 337.550 dari beli jadi!
~Rp 337.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 0.25 kg | Rp 8.750 |
| Secukupnya air | - | - |
| bawang merah | 7 butir | Rp 14.700 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Seruas lengkuas | - | - |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cabe rawit setan | 15 buah | Rp 135.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Secukupnya garam dan kaldu bubuk | - | - |
| Sedikit minyak goreng panas | - | - |
| Kemangi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...