Pepaya Muda Pete tumis pedas🌶️
Bahannya murah dan mudah didapatkan terapi rasa pedas, manis, asinnya bikin kalap makan 🌶️
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci pepaya muda serut, taburi garam, remas remas dan cuci kembali hingga bersih lalu tiriskan.
-
Potong tempe dan goreng hingga matang.
-
Siapkan bumbu dan tumis hingga harum (sebagian cabe di masukkan belakangan).
-
Masukkan pepaya muda aduk sampai tercampur, tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram, penyedap rasa aduk kembali dan masak hingga pepaya layu.
-
Koreksi rasanya lalu tambahkan tempe, pete,sebagian cabe aduk merata jgn terlalu lama (pete layu).
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 107.820
Rp 107.820
Per Porsi
Rp 26.955/porsi
Rp 26.955/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 215.640 dari beli jadi!
~Rp 215.640 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pepaya muda serut | 500 gram | - |
| tempe | 150 gram | Rp 3.750 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| cabe rawit merah | 15 buah | Rp 78.750 |
| papan pete | 1 | Rp 20.000 |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| seukuran ibu jari Lengkuas | - | - |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...