Pepes Sarden

Name: Pepes Sarden
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kaleng sarden (uk 425 gram); 1 buah tomat hijau; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 4 siung bawang putih; 7 buah bawang merah; 12 cabai rawit; 7 cabai merah besar

Sisa sarden dari parsel lebaran, ngide aja karna di masak biasa kaya bosen aja gitu kan 😅 #Pais_KatuanganBoboran #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Bahan-bahan

2 porsi

1 kaleng sarden (uk 425 gram)
1 buah tomat hijau
4 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
4 siung bawang putih
7 buah bawang merah
12 cabai rawit
7 cabai merah besar

Langkah-langkah

Campur bumbu halus dengan tomat, daun jeruk, dan kaldu jamur. Masukin sarden, aduk rata. Ini aku air di bumbu halusnya kebayakan bun 😅
Masukkan adonan ke daun pisang, bungkus dan kukus kurleb 10-15 menitan. Iya iya bentukannya emang abstrak, iya
Sebenernya udah bisa langsung di makan, tapi aku bakar dulu biar lebih sedep ✨

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 148.950

Per Porsi
Rp 74.475/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 297.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kaleng sarden	1	-
tomat hijau	1 buah	Rp 1.800
daun jeruk	4 lembar	Rp 2.000
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
bawang putih	4 siung	Rp 800
bawang merah	7 buah	Rp 36.750
cabai rawit	12	Rp 72.000
cabai merah besar	7	Rp 35.000