Pergedel Tempe

Yang ini kurang garam 🫠

📊 Sedang 🍽 11 porsi 👁 16
Pergedel Tempe

Bahan-bahan

11 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus tempe, giling sampai halus
  2. Iris bawang merah, daun bawang seledri. Goreng bawang merah
  3. Giling bawang putih sampai halus
  4. Pisahkan kuning telur dan putihnya
  5. Campurkan tempe, bawang putih (yang sudah dihaluskan), daun bawang, bawang goreng, seledri, lada bubuk, penyedap rasa, tepung beras, garam, kuning telur, aduk sampai tercampur rata
    Langkah 5
  6. Ambil sebanyak 1 sendok makan munjung, bulatkan. Kemudian balurkan ke putih telur
    Langkah 6
  7. Goreng sampai berwarna kecoklatan dan sajikan
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 10.655
Per Porsi
Rp 969/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.310 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
tempe 200 gram Rp 5.000
bawang merah 3 siung Rp 525
bawang putih 3 siung Rp 600
garam 2 sdt Rp 200
lada bubuk 0.5 sdt Rp 500
seledri 1 batang -
daun bawang 2 batang Rp 2.000
telur 1 butir Rp 1.680
tepung beras 1 sdm Rp 150
Secukupnya penyedap rasa - -
Secukupnya minyak - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Pergedel Tempe

Bahan-bahan:
  • 200 gram tempe
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 1,5 sdm tepung beras
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya minyak

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?