Perkedel kentang bentuk paha ayam

Name: Perkedel kentang bentuk paha ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g r kentang (sekitar 5 buah ukuran sedang); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kuning telur; 1 batang seledri; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 buah Putih telur (untuk pencelup)

Kentang jadi sayur yang harus ada di rumah. Apalagi kalau liburan pengen ada camilan. Liat di dapur ada kentang, dah hati tenang rasanya. Mau di olah apa pun kentang itu pasti jadi camilan enak. Di bikin perkedel bentuk paha ayam gini, bikin krucils jadi penasaran. Di kira paha Upin Ipin, eeh paha ayam kw 😄😄

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Bahan-bahan

4 porsi

400 g r kentang (sekitar 5 buah ukuran sedang)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah kuning telur
1 batang seledri
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 buah Putih telur (untuk pencelup)

Langkah-langkah

Potong-potong kentang. Iris bawang merah dain bawang putih
Goreng kentang hingga empuk dain irisan bawang
Haluskan kentang yang masih panas dengan ulekan yang di bungkus plastik. Beri kaldu bubuk, garam dain merica. Kemudian masukkan irisan seledri dan kuning telur. Uleni hingga tercampur rata
Bentuk menjadi paha ayam seperti ini, atau sesuai selera
Celup dengan putih telur sebelum di goreng. Goreng dengan minyak panas

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 17.563

Per Porsi
Rp 4.391/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.126 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r kentang	400 g	Rp 7.200
bawang merah	4 siung	Rp 700
bawang putih	3 siung	Rp 600
kuning telur	1 buah	Rp 4.200
seledri	1 batang	-
garam	1 sdt	Rp 100
merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
Putih telur	1 buah	Rp 4.200