Perkedel Kentang (Frozen Food)
Mumpung ada kentang 1 buah aku buat perkedel aja. Tapi, ini perkedel Frozen food. Sewaktu-waktu mau goreng, tinggal keluarkan dari freezer & celupkan ke dalam kocokan telur kemudian goreng. #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FrozenFood2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #12/2/2026
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak & goreng kentang. Angkat & tiriskan.
-
Haluskan kentang kemudian bawang merah, & bawang putih. Masukkan lada putih bubuk, sledri, & daun bawang. Aduk rata.
-
Bagi adonan (8 bagian). Bentuk bulat2.
-
Biarkan sampai dingin, simpan dalam wadah kedap udara kemudian masukkan di freezer. Perkedel kentang Frozen food sudah siap. (Sewaktu-waktu mau goreng tinggal keluarkan dari freezer. Celupkan ke dalam kocokan telur & goreng).
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.250
Rp 4.250
Per Porsi
Rp 531/porsi
Rp 531/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 8.500 dari beli jadi!
~Rp 8.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang | - | - |
| tangkai sledri iris | 4 | - |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang merah goreng | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih goreng | 1 siung | Rp 200 |
| Secukupnya lada putih bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...