Prakedel kentang isi kornet
Inspirasi dari nenek tetangga yang kasih aku parkedel dan ayam bekakak isi kornet sehabis lahiran. Enaaakkkk bgt.. unfortunately, she passed away before I asked the receipt. So, I create it even the taste isn’t the same.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan- bahan, potong- potong kentang, goreng sampai matang, tiriskan, dan lumatkan.
-
Goreng kornet dengan sedikit minyak, goreng jg baput parut, dan bawang merah secara terpisah. Pisahkan putih dan kuning telur.
-
Masukan dan satukan bawang yang sudah di goreng tadi, daun bawang, seledri, dan telur kuning kedalam kentang, aduk dan bumbui dengan garam, kaldu ayam, merica bubuk.
-
Panaskan minyak. Ambil kentang secukupnya, isi dengan kornet, dan bentuk. Celupkan ke putih telur dan goreng dengan minyak panas dalam api sedang sampai kecoklatan. Sisa adonan dapat dimasukan kedalam kulkas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 58.125
Rp 58.125
Per Porsi
Rp 14.531/porsi
Rp 14.531/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 116.250 dari beli jadi!
~Rp 116.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang | 1 kg | Rp 18.000 |
| kaleng beef cornet | 1 | - |
| Daun bawang | 2 buah | Rp 30.000 |
| seledri | 2 batang | - |
| bawang putih parut | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| kuning telur ayam | 2 buah | Rp 8.400 |
| tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya lada | - | - |
| Secukupnya kaldu ayam bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...