Pudding tape ketan mentega

Name: Pudding tape ketan mentega
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus bubuk agar-agar; 150 g r tape ketan; 150 g r gula; 1 butir telur; 1 bungkus santan instan; 1/4 sdt garam; 750 ml air; 1 bungkus bubuk agar-agar; 60 g r gula pasir; 550 ml air; 100 g r margarin; 3 butir kuning telur; 90 ml kental manis; 1/4 sdt vanilli

Anak-anak dan suami paling suka pudding, dan kemarin pas lebaran pas banget ada banyak tape ketan di rumahnya mbah, jadilah bikin pudding sekalian buat bekal di jalan balik ke rantauan lagi . Karena saya pakai cetakan diameter sekitar 20cm, jadi lebihan agar-agar saya cetak di thinwall kecil-kecil, dan untuk pudding ketannya saya beri pewarna merah sedikit agar ada warnanya . Qodarullah karena mudik kemarin pakai motor jadi pudding yang di bawa buat bekal jatuh di jalan bersama bekal yang lainnya, semoga pudding dan bekal yang lain di makan untuk yang menemukannya jika tidak berserakan dan masih layak makan, biar ngga mubadzir 😊🙏🏽 Source : @wrhmuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_FavoritKeluargaku #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahan pudding tape ketan, haluskan tape ketan lalu campur menjadi 1 lalu masak hingga mendidih sambil di aduk terus.
Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan agar-agar, tunggu hingga set
Masak bahan A hingga mendidih, lalu siapkan bahan B lalu tambahkan setengah bahan A ke dalam bahan B aduk cepat
Lalu campurkan semua bahan B ke dalam bahan A aduk rata hingga mendidih. Tuang perlahan ke cetakan, jika sudah mengeras bisa di tusuk-tusuk terlebih dulu agar agar-agar menempel
Tunggu agar" hingga set dan dingin.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 218.595

Per Porsi
Rp 218.595/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 437.190 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bubuk agar-agar	1 bungkus	Rp 71.429
r tape ketan	150 g	Rp 3.000
r gula	150 g	Rp 2.400
telur	1 butir	Rp 1.680
santan instan	1 bungkus	Rp 3.200
garam	0.25 sdt	Rp 25
air	750 ml	Rp 30.000
bubuk agar-agar	1 bungkus	Rp 71.429
r gula pasir	60 g	Rp 960
air	550 ml	Rp 22.000
r margarin	100 g	Rp 5.000
kuning telur	3 butir	Rp 5.040
kental manis	90 ml	Rp 2.432
vanilli	0.25 sdt	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳