Puding Buah Nusantara
Assalamu'alaikum.... Punya Setok Nanas & Bengkong saja, Tiba-tiba kangen dengan puding buah jadul dengan buah Nanas, Bengkong dan Pepaya yang dulu biasa ibu buat pada Saat Berbuka Puasa. Dengan menggunakan Kental Manis Cap Enaak jadi lebih enak. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #BamasakBesamaan_TakjilNusantara #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus gula, kayu manis, Cengeh hingga mendidih, tambah tambahkan nanas rebus hingga harum kemudian masukkan Bengkong. Masak hingga mendidih.
-
Dalam mangkuk, Campurkan gula dan Agar-agar bubuk.Sisihkan. Didihkan Air, Setelah mendidih Tuang air mendidih kedalam agar -agar.
-
Tuang larutan agar² kedalam panci. Aduk rata. Tambahkan kental manis Cap Enaak.
-
Aduk Terus hingga mendidih.Tuang dalam Loyang. Setelah dingin Simpan dikulkas.
-
Siram atasnya dengan Setup buah. Dan tambahkan daun mint.Dinginkan dalam kulkas, Sajikan pada saat berbuka.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 238.856
Rp 238.856
Per Porsi
Rp 39.809/porsi
Rp 39.809/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 477.712 dari beli jadi!
~Rp 477.712 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan Setup buah | - | - |
| Nanas | 0.5 buah | Rp 833 |
| Bengkong | 0.5 buah | - |
| kayu Manis | 1 batang | Rp 1.500 |
| cengkeh | 3 buah | Rp 135.000 |
| daun Pandan wangi | 1 lembar | Rp 200 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| r gula pasir/Secukupnya | 100 g | Rp 1.600 |
| Sejumput garam | - | - |
| Bahan Puding | - | - |
| bks Agar-agar bubuk | 1 | Rp 71.429 |
| Kental Manis Cap Enaak | 370 ml | Rp 7.708 |
| Air | 1.4 ml | Rp 56 |
| gula Pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...