Puding Coklat Es Puter
Kalau di Sumenep Madura Es Puter Gak Hanya Disajiikan Dengan Roti Tapi Disajikan Dengan Puding Coklat Dan Beberapa Pelengkapnya.
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
- Masak agar-agar sesuai petunjuk dalam kemasan. Dan masak pula sagu mutiara di wadah yang berbeda.
- Masukkan air, susu cair, susu kental manis, maizena, santan, dan gula pasir lalu masak sampai mendidih.
- Dinginkan adonan es puter sebelum dimasukkan ke freezer.
- Setelah dingin masukkan adonan ke wadah dan simpan di freezer sampai adonan mengkristal tapi tidak terlalu keras seperti es batu.
- Tuangkan adonan yang mulai mengkristal ke dalam wadah lalu masukkan SP dan mixer sampai mengembang.
- Setelah mengembang masukkan perisa lalu mixer lagi sampai tercampur rata.
- Tuang adonan ke wasah dan simpan kembali dalam freezer sampai mengeras seperti tekstur es puter/ice cream.
-
Hidangkan puding, sagu mutiara, nutrijel, dan potongan roti lalu beri 1 scoop es puter. Dan makanan siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.389
Rp 66.389
Per Porsi
Rp 2.656/porsi
Rp 2.656/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 132.778 dari beli jadi!
~Rp 132.778 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nutrijel Kurma | 1 bungkus | - |
| Agarasa/Nutrijel Puding Coklat | 2 bungkus | Rp 12.500 |
| Sagu Mutiara | 1 bungkus | Rp 1.200 |
| Roti Tawar | 1 bungkus | Rp 3.750 |
| Susu Full Cream | 1 liter | Rp 15.534 |
| Santan Kara | 200 ml | Rp 6.400 |
| Susu Kental Manis | 2 bungkus | Rp 5.405 |
| Ons Maizena | - | - |
| Ons Gula Pasir | 1 | Rp 1.600 |
| SP 1 Sendok Teh | 1 sendok teh | - |
| Perisa Red Velvet | - | - |
| Air | 500 ml | Rp 20.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...