Puding Enaak (ala chef)
Puding digemari di seluruh daerah karena rasanya yang manis dan manfaatnya buat pencernaan. Berbahan dasar rumput laut yg banyak dihasilkan di daerah Sulawesi Selatan diolah menjadi bubuk agar yang banyak diproduksi di daerah Malang Jawa Timur, Bogor-Jawa Barat. Dengan Kental Manis Cap Enaak dijamin rasanya lebih mantap ,creamy, mengandung kalsium & vitaminD3, bebas lemak trans, tinggi vitaminA & B1. Dimakan dingin lebih nikmat😘❤️👍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26 #Semangcook_TakjilEnaak #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan dan campur tiap bungkus agar-agar dengan @800ml UHT
-
Ambil sedikit campuran agar merah beri sdkit coklat compound dan pewarna merah. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak agar lebih mantap😘
-
Tuang adonan merah untuk mengisi huruf. Setelah siap tuangkan adonan putih (agar-agar+UHT+kental manis cap Enaak+Rhum) lanjut tuang adonan merah, dan terakhir adonan coklat (agar-agar+UHT+ coklat bubuk+kental manis cap Enaak+coklat compound+Rhum)
-
Jadi 1 cetakan besar dan 1cetakan kecil (untuk cetakan kecil ambil adonan merah dan kuas lalu ciprat² ke cetakan- tuang adonan putih-merah-coklat). Dimakan dingin lebih nikmat😘❤️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 251.568
Rp 251.568
Per Porsi
Rp 62.892/porsi
Rp 62.892/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 503.136 dari beli jadi!
~Rp 503.136 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| agar-agar | 3 bungkus | Rp 214.286 |
| susu UHT full cream | 2400 ml | Rp 37.282 |
| Secukupnya Kental Manis Cap Enaak | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| Sedikit pewarna merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...