Rendang Ayam
makanan favorit keluarga.. apakah anak-anak pasti doyan bangett 🤭 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Kombes_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Bismillahirrahmanirrahim.. Pertama cuci bersih ayam lalu rebus, masukan daun jeruk, daun dan jahe geprek, rebus kira-kira sampai ayam matang, setelah di rebus goreng ayam
-
Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum
-
Setelah bumbu harum, tambahkan kecap manis, lalu selanjutnya santan, sambil terus di aduk lalu tuang air
-
Masukan ayam yang sudah di goreng tadi, tambahkan, gula, garam, kaldu bubuk dan micin, masak sampai air surut
-
Alhamdulillah rendang ayam siap di hidangkan 🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 155.816
Rp 155.816
Per Porsi
Rp 31.163/porsi
Rp 31.163/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 311.632 dari beli jadi!
~Rp 311.632 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| bawang merah | 15 siung | Rp 2.625 |
| bawang putih | 12 siung | Rp 2.400 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| bubuk ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| cabe merah keriting | 8 buah | Rp 66.000 |
| ruas ibu jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas ibu jari lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| daun pandan | 3 lembar | Rp 600 |
| sereh | 1 batang | - |
| santan instan | 65 ml | Rp 2.080 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| micin | 1 sdt | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| sesuai selera Kecap manis | - | - |
| + 500 ml air | 500 ml | Rp 25.000 |
| daun jeruk | 10 lembar | Rp 5.000 |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| ruas ibu jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...