Rendang daging kentang

Name: Rendang daging kentang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1/2 kg kentang kecil; 2500 ml santan; 4 lembar daun kunyit; 4 batang sereh geprek; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 20 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 250 g r cabe merah keriting; 2 ruas lengkuas; 3 ruas kunyit; 4 buah kemiri; 2 ruas jahe; 1 bungkus Bumbu rempah; 1 sdm garam sedikit penyedap

Resep Rendang daging kentang.

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Potong daging lalu masukkan bumbu halus bumbu rempah, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit
Masak hingga menyusut
Setelah menyusut masukkan santan dan kentang masak hingga kering

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 278.650

Per Porsi
Rp 27.865/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 557.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging sapi	1 kg	Rp 130.000
kentang kecil	0.5 kg	Rp 9.000
santan	2500 ml	Rp 80.000
daun kunyit	4 lembar	Rp 200
sereh geprek	4 batang	-
daun salam	5 lembar	Rp 2.500
daun jeruk	5 lembar	Rp 2.500
bawang merah	20 siung	Rp 3.500
bawang putih	7 siung	Rp 1.400
r cabe merah keriting	250 g	Rp 13.750
ruas lengkuas	2	Rp 4.000
ruas kunyit	3	Rp 7.500
kemiri	4 buah	Rp 18.000
ruas jahe	2	Rp 6.000
Bumbu rempah	1 bungkus	-
garam sedikit penyedap	1 sdm	Rp 300

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳