Rendang Telur ala Aku
rendang telur adalah makanan khas indonesia yg berasal dari sumatra barat. tepatnya di daerah payakumbuh. kali ini saya akan membuat rendang telur ala saya sendiri.. yuu recook..
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus telur, lalu kupas dan goreng. Di goreng agar pas di masak tidak hancur. Gorengnya timbang timbang saja ya..
-
Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng hingga harum.
-
Setelah harum, masukan air matang secukupnya. Masukan penyedap, gula merah
- Masak hingga air surut dan mendidih
- Masukan santan kemasan aduk aduk sebentar. Lalu angkat.
-
Setelah surut seperti ini, angkat dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.550
Rp 52.550
Per Porsi
Rp 13.138/porsi
Rp 13.138/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 105.100 dari beli jadi!
~Rp 105.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| kilo cabai merah | 0.25 | Rp 1.250 |
| cm kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| lada | 2 sdt | Rp 2.000 |
| ketumbar | 2 sdt | Rp 1.500 |
| kemiri | 8 butir | Rp 14.400 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| sereh | 3 batang | - |
| kapulaga | 4 butir | - |
| kembang lawang | 3 butir | - |
| cm lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
| santan kemasan | 125 ml | Rp 4.000 |
| secukupnya penyedap | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya gula merah | - | - |
| secukupnya gula pasir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...