Rendang telur dan tahu

Name: Rendang telur dan tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 btr telur rebus; 3 bh tahu,potong2 lalu goreng (tambahan dari saya); 500 ml santan; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; 1 btg serai; 2 cm kayu manis; 2 btr cengkih; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk; Bumbu halus :; 8 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe merah; 1 sdt ketumbar; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 4 btr kemiri; 1/4 btr pala

Source : @yun14r Posbar GAS ke - 35 Rendang biasanya memakai daging sapi,penasaran dengan resep ini yang memakai bahan telur,saya tambahi tahu biar jadi banyak 🤭 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16625432 #GAS2025 #Coboy2025 #SerbaKelapa #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_CoconutDelight #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 23

Langkah-langkah

Tumis bumbu halus bersama serai,kayu manis,cengkih,daun salam,dan daun jeruk sampai wangi dan matang.
Masukkan santan. Didihkan.
Masukkan telur,tahu,gula,garam,dan kaldu bubuk.
Masak sampai kuah menyusut,test rasa,angkat,sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 245.100

Per Porsi
Rp 49.020/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 490.200 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (84% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
btr telur rebus	5	Rp 14.000
bh tahu	3	Rp 6.000
santan	500 ml	Rp 16.000
lmbr daun salam	2	Rp 50.000
lmbr daun jeruk	2	Rp 50.000
btg serai	1	Rp 1.500
cm kayu manis	2	Rp 30.000
btr cengkih	2	-
secukupnya Garam	-	-
Bumbu halus	-	-
btr bawang merah	8	Rp 28.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
bh cabe merah	5	Rp 17.500
ketumbar	1 sdt	Rp 750
cm lengkuas	2	Rp 4.000
cm jahe	2	Rp 6.000
cm kunyit	1	Rp 2.500
btr kemiri	4	Rp 12.000
btr pala	0.25	Rp 6.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳