Resep Buttercream
Resep buttercream ini begitu lembut, creamy, dan padat. Cocok untuk pelapis cake dan topping cup cake. Buttercream sangat mudah dibuat. Namun, untuk memastikan bahwa Anda dapat membuat kue yang indah dengannya, Anda perlu memastikan konsistensi yang tepat. Pastikan memakai unsalted butter yang su...
Bahan-bahan
500 porsi
Langkah-langkah
- Kocok mentega putih (suhu ruang) sampai mengembang dan lembut.
- Masukkan soft cream, kemudian kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata dan mengembang ringan.
- Masukkan kental manis, sirup gula, dan ekstrak vanilla. Kocok kembali sampai tercampur rata, lalu menaikkan kecepatan ke medium-high speed. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan sedikit demi sedikit gula jika frosting kurang padat atau sedikit krim kental jika terlalu kental.
- Setelah konsistensinya pas, butter cream siap untuk digunakan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.253
Rp 22.253
Per Porsi
Rp 45/porsi
Rp 45/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.506 dari beli jadi!
~Rp 44.506 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Mentega putih | 250 gram | Rp 18.750 |
| Soft cream | 125 gram | - |
| Kental manis | 100 gram | Rp 2.703 |
| Sirup gula | 50 ml | Rp 800 |
| Ekstrak vanilla | 1 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...