Resep Cilok Penyet
cilok selain di cocol saos sambal, lebih enak kalau di buat cilok penyet seperti ini, selamat mencoba.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bawang putih, garam, merica, dan bumbu penyedap
- Tuangkan Tepung terigu dan tepung kanji kedalam wadah lalu campur dengan bumbu yang sudah di haluskan sambil di tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
- Masak air di panci hingga mendidih
- Buat adonan menjadi bulat, lalu masukan kedalam air yang mendidih sampai adonan mengapung ke atas
- Angkat cilok yg sudah mengapung lalu masukan kedalam dandang
- Kukus selama 15 menit
- Setelah cilok matang, tunggu sampai dingin lalu potong kecil-kecil dan goreng di minyak yang panas, kalau sudah matang tiriskan
- Siapkan sambal, uleg kasar cabe rawit, bawang putih, garam dan penyedap rasa, lalu cilok yang sudah di goreng tadi tinggal di penyet dengan sambal. cilok penyet siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 79.913
Rp 79.913
Per Porsi
Rp 26.638/porsi
Rp 26.638/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 159.826 dari beli jadi!
~Rp 159.826 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung Terigu | 0.25 kg | Rp 3.000 |
| Tepung Kanji | 0.25 kg | Rp 2.500 |
| Biji Bawang Putih | 5 | Rp 20.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Penyedap rasa | 1 sdt | Rp 313 |
| Cabai Rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Air | 200 ml | Rp 8.000 |
| secukupnya Minyak Goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...