Resep Donat Kampung
Donat kampung masih sering ditemukan di warung-warung kelontong hingga saat ini. Meski rasanya begitu sederhana dan klasik, tetap saja terasa begitu nikmat. Kalau ingin coba membuat sendiri, bahan-bahannya cukup sederhana, murah, dan mudah ditemukan lho. Ikuti resep mudah membuatnya, bisa juga di...
Bahan-bahan
14 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah, atau uleni sampai adonan menyatu.
- Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan masing-masing seberat 45 gram, bulatkan lalu tata di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung terigu. Lakukan hingga adonan habis.
- Lubangi bagian tengah donat menggunakan jari, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 30 menit.
- Goreng donat dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai matang satu sisi, cukup sekali balik lalu matangkan sisi sebaliknya. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin taburi dengan gula halus jika ingin berlapis gula halus. Kalau ingin donat kampung meses, oles permukaan dengan margarin lalu taburi dengan meses.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.155
Rp 21.155
Per Porsi
Rp 1.511/porsi
Rp 1.511/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.310 dari beli jadi!
~Rp 42.310 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram | Rp 3.000 |
| Tepung terigu | 50 gram | Rp 600 |
| Ragi instan | 6 gram | Rp 4.364 |
| Gula pasir | 50 gram | Rp 800 |
| Susu bubuk | 20 gram | Rp 311 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Air es | 160 ml | Rp 8.000 |
| Margarin | 40 gram | Rp 2.000 |
| Garam | 4 sdt | Rp 400 |
| Margarin | - | - |
| Meses | - | - |
| Gula halus | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...