Resep Donat Singkong
Donat bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Singkong adalah salah satunya. Anda bisa mengukus singkong terlebih dulu baru dicampur dan diuleni dengan bahan donat lainnya. Cari tahu yuk rahasianya di resep ini agar donat singkong tempat lembut, empuk, dan enak.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah, campurkan tepung, singkong, gula pasir, ragi dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan tuangkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga benar-benar kalis. Sisihkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Tinju adonan dan kempeskan (hilangkan anginnya). Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan dan beri lubang di tengahnya. Diamkan selama 15-20 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Panaskan banyak minyak.
- Goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- Donat singkong dapat dinikmati dengan topping gula halus, parutan keju, atau lainnya sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.409
Rp 17.409
Per Porsi
Rp 3.482/porsi
Rp 3.482/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 34.818 dari beli jadi!
~Rp 34.818 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Singkong | 100 gram | Rp 800 |
| Tepung terigu protein tinggi | 250 gram | Rp 3.000 |
| Gula pasir | 50 gram | Rp 800 |
| Margarin | 30 gram | Rp 1.500 |
| Susu bubuk | 1 sdm | Rp 233 |
| Kuning telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| Ragi | 5 gram | Rp 3.636 |
| Air | 60 ml | Rp 2.400 |
| Garam | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...