Resep Es Krim Coklat Homemade

Name: Resep Es Krim Coklat Homemade
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Whipcream bubuk: 200 gram; Susu UHT coklat, dinginkan: 400 ml; Coklat bubuk: 2 sdm; Pasta coklat: 3 sdt; Susu kental manis coklat: 3 sdm

Anda penggemar es krim coklat creamy yang coklat banget? Sebaiknya anda coba buat sendiri di rumah agar kantong tidak sekarat akibat terus-terusan jajan. Ternyata es krim ini tetap enak kok walau bahan-bahannya cukup murah. Selain itu, anda bisa mengontrol jumlah gula dan lemak (dari susu) yang d...

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 31

Bahan-bahan

4 porsi

200 gram Whipcream bubuk
400 ml Susu UHT coklat, dinginkan
2 sdm Coklat bubuk
3 sdt Pasta coklat
3 sdm Susu kental manis coklat

Langkah-langkah

Dalam wadah, campur susu kental manis coklat, pasta coklat, dan coklat bubuk. Aduk sampai rata dan jadi bentuk pasta kental. Sisihkan.
Dalam wadah lain, campur susu coklat yang sudah didinginkan dengan whipcream bubuk. Kocok sampai mengembang.
Masukkan campuran pasta coklat ke dalam adonan whipcream. Kocok lagi sampai benar-benar menyatu.
Pindahkan dalam wadah kedap udara. Bekukan selama minimal 6 jam atau semalaman.
Siap disajikan.
1. Whipcream bubuk bisa diganti dengan whipcream cair sebanyak 500-600 ml. 2. Jika menggunakan whipcream cair maka tidak perlu memakai susu UHT coklat. Cukup tambah dengan 1 sdm coklat bubuk dan 1 sdt pasta coklat. 3. Topping bisa dikreasikan sesuai selera seperti wafer, chocochips, atau saus coklat.

Dessert & Jajanan