Resep Long Potato
Jajanan hits long potato sekarang marak ditemukan di tiap sudut mall. Terbuat dari kentang yang dihaluskan dan digoreng memanjang, makin nikmat karena disajikan dengan saus sambal. Yuk, buat sendiri jajanan sederhana long potato. Cara membuatnya mudah banget, lho.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Setelah kentang dicuci, kukus kentang 30 menit sampai matang. Setelah empuk dan matang, kupas kulitnya kemudian haluskan secara manual atau dengan food chopper.
- Campur kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan maizena, garam, merica dan seledri, uleni hingga rata.
- Masukan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya.
- Panaskan minyak dalam wajan lebar. Setelah panas, tekan keluarkan adonan kentang sambil ditarik memanjang di atas minyak panas. Lakukan berulang, jangan sampai wajan penuh.
- Goreng hingga kuning keemasan, ulangi prosesnya hingga adonan habis. Tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.433
Rp 18.433
Per Porsi
Rp 6.144/porsi
Rp 6.144/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 36.866 dari beli jadi!
~Rp 36.866 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kentang | 500 gram | Rp 9.000 |
| Tepung maizena | 100 gram | Rp 5.333 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Seledri | - | - |
| Saus sambal | - | - |
| Mayonaise | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...