Resep Misro
Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Singkong parut ini dibentuk menjadi bulat agak pipih baru kemudian diberi gula merah. Misro paling nikmat disajikan saat masih hangat. Sa...
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah, campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Aduk hingga rata.
- Dalam wajan, panaskan banyak minyak goreng. Sisihkan.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan di telapak tangan. Beri isian gula merah di tengahnya. Tutup, padatkan, dan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng misro ke dalam minyak panas hingga berubah warna jadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- 1. Goreng misro dalam minyak yang sudah benar-benar panas dan pastikan semua bagiannya terendam minyak supaya matang merata. 2. Pakailah wajan berukuran besar, seperti GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) agar bisa menggoreng misro sekaligus banyak dan seluruh bagian misro terendam minyak. Wajan anti lengket ini juga memudahkan Anda membalik misro.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.200
Rp 12.200
Per Porsi
Rp 2.440/porsi
Rp 2.440/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.400 dari beli jadi!
~Rp 24.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Singkong | 500 gram | Rp 4.000 |
| Kelapa parut | 150 gram | Rp 5.000 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Minyak | - | - |
| Gula merah | 150 gram | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...