Resep Rice Ball Minion

Name: Resep Rice Ball Minion
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Beras: 125 gram; Sereh: 1 batang; Daun salam: 2 lembar; Santan encer: 150 ml; Garam: 1/2 sdt; Kunyit bubuk: secukupnya; Rumput laut untuk menghias: 6 lembar

Rice ball atau bola-bola nasi sangat cocok untuk menjadi bekal si kecil. Selain mudah membuatnya, si kecil juga akan senang memakannya. Anda bisa menambahkan berbagai hiasan agar lebih menarik, seperti rice ball minion berikut ini.

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 33

Bahan-bahan

4 porsi

125 gram Beras
1 batang Sereh
2 lembar Daun salam
150 ml Santan encer
1/2 sdt Garam
Kunyit bubuk: secukupnya
6 lembar Rumput laut untuk menghias

Langkah-langkah

Masak santan bersama daun salam, lengkuas dan sereh.
Masukkan ke dalam penanak nasi yang sudah terisi beras yang sudah dicuci. Tambahkan sejumput garam dan kunyit bubuk. Aduk.
Klik tombol on pada penanak nasi. Biarkan hingga matang. Setelah matang, buka tutup penanak nasi, aduk cepat, pencet lagi tombol on hingga matang sempurna. Setelah itu, hilangkan uap panasnya.
Kepal nasi hingga padat membentuk lingkaran. Setelah itu, hias dengan menggunakan nori.
Padatkan nasi hingga benar-benar padat, agar tidak mudah rapuh.

Nasi & Mie