Resep Sagu Keju
Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan ‘ngeju’, yang membuatnya tak cukup bil...
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
- Sangrai tepung sagu dengan daun pandan sampai terasa ringan ketika di aduk, sisihkan.
- Kocok gula halus dan margarin sampai merata.
- Masukkan kuning telur, tambahkan santan, kocok sebentar.
- Masukkan keju parut, aduk hingga merata.
- Masukkan tepung sagu yg sudah disangrai, sambil diayak kemudian aduk merata menggunakan spatula.
- Setelah adonan sudah tercampur merata, masukkan adonannya ke plastik segitiga, spuitkan ke loyang yg sudah dioles tipis margarin sebelumnya.
- Panggang selama 30-35 menit dengan suhu 150°C (sesuaikan dengan masing-masing oven yang Anda miliki).
- 1. Tepung sagu disangrai terlebih dahulu untuk menghasilkan kue dengan sensasi rasa lumer dimulut. 2. Kue sagu dapat dibuat menjadi berbagai bentuk dengan menggunakan koleksi spuit dari ROSITA Spuit dan Piping Bag (Lihat di Lazada DISKON). Kue sagu anda pun akan terlihat unik dari yang lainnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 248.311
Rp 248.311
Per Porsi
Rp 12.416/porsi
Rp 12.416/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 496.622 dari beli jadi!
~Rp 496.622 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung sagu tani | 400 gram | Rp 4.800 |
| Kuning telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| Gula halus | 100 gram | Rp 1.600 |
| Santan instan | 65 ml | Rp 2.080 |
| Keju cheddar | 150 gram | Rp 26.471 |
| Butter atau margarin | 200 gram | Rp 10.000 |
| Daun pandan | 2 l | Rp 200.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...