Resep Sop Udang Tahu

Name: Resep Sop Udang Tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g Udang; 1 buah (150 g) Tahu putih; 1/2 buah Wortel; 1 batang Daun bawang; 2 siung Bawang putih; 500 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1 sdm Minyak goreng

Enak ma. Kata anak anak

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 16

Bahan-bahan

6 porsi

100 g Udang
1 buah (150 g) Tahu putih
1/2 buah Wortel
1 batang Daun bawang
2 siung Bawang putih
500 ml Air
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Merica
1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

Kupas udang, cuci bersih. Potong tahu dan wortel sesuai selera.
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, didihkan.
Masukkan wortel dan tahu, masak hingga wortel empuk.
Bumbui dengan garam dan merica.
Masukkan daun bawang, angkat dan sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 31.118

Per Porsi
Rp 5.186/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 62.236 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Udang	100 g	Rp 8.000
	1 buah	-
Wortel	0.5 buah	Rp 1.125
Daun bawang	1 batang	Rp 1.000
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Air	500 ml	Rp 20.000
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Merica	0.25 sdt	Rp 250
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293