Risol Mayo Segitiga
Cemilan mudah dan enak, bisa di stock frozzen, jadi sewaktu butuh bisa di goreng kapanpun. Isiannya juga bisa divariasi suka-suka. Bentuk gulungan juga bebas, bisa dilipat amplop atau lipat segitiga, yuk ikutan bikin! #CINTE_FrozenFood #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #FrozenFood
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Buat kulit risol dan sisihkan
-
Tumis sebentar beef patty dengan 1 sdm margarin, sisihkan. Potong-potong telur rebus sesuai selera, sisihkan
-
Ambil selembar kulit risol, tata beef patty + telur rebus + mayones,
-
Kemudian lipat segitiga dan sisihkan, lakukan hingga kulit habis
-
Siapkan larutan pencelup. Celupkan risol kedalam larutan pencelup, lalu gulingkan kedalam tepung panir hingga terbalur, lakukan hingga habis lalu simpan risol di kulkas sekitar 30 menit agar panir menempel dan set.
-
Sampai tahap ini, jika ingin dijadikan stok frozen, simpan risol di wadah tertutup atau plastik dan simpan di frezzer, jika ingin di goreng, keluarkan suhu ruang sebentar baru di goreng
-
Panaskan minyak, lalu goreng risol dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, balik sekali saja, angkat dan tiriskan
Sajikan dengan cocolan saos sambal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 115.950
Rp 115.950
Per Porsi
Rp 3.865/porsi
Rp 3.865/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 231.900 dari beli jadi!
~Rp 231.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bagian resep kulit risol | 1 | - |
| lbr daging burger/beef patty | 8 | Rp 104.000 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| -5 btr telur rebus | 4 | Rp 11.200 |
| Secukupnya mayones | - | - |
| Secukupnya tepung terigu | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya tepung roti/panir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...