Resep Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng merupakan satu-satunya menu yang dianggap paling 'netral'. Kenapa? Bayangkan saja, kamu baru saja pindah ke satu kota yang asing dan sama sekali tidak tahu tentang rasa kuliner setempat. Kemudian, kamu melihat ada penjual nasi goreng. Wah, penjual ini pasti akan kamu anggap sebagai pe...
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak, masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna kemerahan, sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan daun bawang dan telur, orak arik hingga matang, kemudian campur jadi satu dengan udang dan cumi.
- Masukkan nasi, kecap manis, kecap ikan, saus tomat, merica dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur merata dan matang. Angkat.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
- Gunakan api kecil sedang agar nasi tidak mudah gosong dan sajikan segera nasi goreng setelah matang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 61.416
Rp 61.416
Per Porsi
Rp 20.472/porsi
Rp 20.472/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 122.832 dari beli jadi!
~Rp 122.832 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nasi | 500 gram | Rp 7.500 |
| Udang sungai | 150 gram | Rp 12.000 |
| Cumi | 100 gram | Rp 7.000 |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| Kecap ikan | 2 sdm | Rp 1.500 |
| Merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| Margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Bubuk kaldu | 1 sdt | Rp 313 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| Cabe merah besar | 1 buah | Rp 5.250 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Kerupuk | - | - |
| Tomat buah | - | - |
| Acar | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...