Risol Saus Jamur

Assalamu'alaikum.... bikin Cemilan favorit keluarga, risol isian daging dan sayur wortel + saus jamur. Untuk menambah nilai gizinya 😍. #BamasakBesamaan_NgemilSayur #NgemilSayur #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 16
Risol Saus Jamur

Bahan-bahan

16 porsi

Langkah-langkah

  1. Buat isian:Tumis bawang putih, bawang q bombai hingga harum. Tambahkan wortel, aduk rata.
    Langkah 1
  2. Masukkan susu cair, daging cincang,tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga matang dan tes rasa.
    Langkah 2
  3. Membuat kulit Risol seperti yang terampir.isi kulit risol dengan bahan isian, lalu lipat, lakukan hingga selesai.
    Langkah 3
  4. Celup celupkan risol di bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga selesai.
    Langkah 4
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
    Langkah 5
  6. Saus jamur:tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Tambahkan cream soup bubuk, lalu tuang susu cair, aduk-aduk hingga mengental dan tes rasa.
    Langkah 6
  7. Sajikan risol dengan saus jamur.
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 90.401
Per Porsi
Rp 5.650/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 180.802 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (96% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r tepung terigu 200 g Rp 2.400
y tepung Tapioka 20 g Rp 240
minyak goreng 3 sdm Rp 880
telur kecil 1 butir Rp 1.680
garam 0.75 sdt Rp 75
air 500 ml Rp 20.000
r tepung terigu 50 g Rp 600
air/Secukupnya air 125 ml Rp 6.250
bawang bombai 0.5 buah Rp 2.625
bawang putih 4 siung Rp 800
r daging giling 250 g Rp 30.000
wortel potong kotak 1 buah Rp 2.250
gula/secukupnya 1 sdt Rp 80
lada bubuk 0.25 sdt Rp 250
lada hitam 0.25 sdt Rp 250
kaldu sapi bubuk 0.5 sdt Rp 156
garam/secukupnya 0.5 sdt Rp 50
susu cair 150 ml Rp 2.330
air/ secukupnya 100 ml Rp 5.000
pack jamur Shimeji 0.5 Rp 5.000
butter/margarin 1 sdm Rp 750
bawang bombai 0.25 Rp 875
bawang putih 1 siung Rp 200
susu cair 300 ml Rp 4.660
r cream sup jamur 30 g Rp 3.000
Secukupnya garam - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Risol Saus Jamur

Bahan-bahan:
  • 200 g r tepung terigu
  • 20 g y tepung Tapioka
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur kecil
  • 3/4 sdt garam
  • 500 ml air
  • 50 g r tepung terigu
  • 125 ml air/Secukupnya air (konsistensi agak encer)
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 4 siung bawang putih
  • 250 g r daging giling
  • 1 buah wortel potong kotak
  • 1 sdt gula/secukupnya
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  • 1/2 sdt garam/secukupnya
  • 150 ml susu cair
  • 100 ml air/ secukupnya
  • 1/2 pack jamur Shimeji, cincang
  • 1 sdm butter/margarin
  • 1/4 bawang bombai
  • 1 siung bawang putih
  • 300 ml susu cair
  • 30 g r cream sup jamur
  • Secukupnya garam, gula, kaldu

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?