Risoles Ayam Macaroni Pedas

Name: Risoles Ayam Macaroni Pedas
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 30 lembar kulit risol; 🌿Bahan Isian; 250 g r macaroni elbow, rebus hingga empuk; 3 buah kentang🥔 potong dadu; 3 buah wortel 🥕 potong dadu; 250 g r ayam suwir, cincang kasar; 5 buah cabe merah keriting, potong bulat/Chopper kasar(boleh di ganti cabe rawit ya mom's) sesuai selera aja; 200 ml air kaldu rebusan ayam; 2 sdm tepung maizena untuk pengental, larutkan dengan sedikit air; 🌿 Bumbu:; 3 siung bawang putih, haluskan; 5 butir bawang merah, haluskan; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 🌿Seasoning; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; 🌿Bahan pelapis/pencelup; 5 sdm munjung tepung terigu larutkan dengan secukupnya air; Secukupnya tepung panir

𝙺𝚊𝚖𝚒𝚜, 12 𝙵𝚎𝚋𝚛𝚞𝚊𝚛𝚒, 2026 #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan Bismillahirrahmanirrahim... Entry ke-tiga Untuk Frozen Food menyambut Ramadan, ku bikin cemilan yang tentunya menjadi kesukaan Anak-anak ku. Puasa tanpa Gorengan serasa ada yang kurang kata mereka😁😍 #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #Kopijos_InspirasiDapurRamadan #Kopijos_Februari2026 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 22

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Bikin Isian: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk.tuang air kaldu, masukkan ayam cincang, macaroni dan cabe iris, beri seasoning, masak hingga matang,terakhir masukkan larutan maizena,aduk hingga rata. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin sejenak.
Ambil 1 lembar kulit risol, beri 1 sdm isian, lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai
Masukkan ke adonan pencelup satu persatu, lalu gulingkan dengan tepung panir, lakukan hingga selesai,
Masukkan ke dalam wadah, beri plastik pembatas untuk setiap lapisannya. Simpan untuk stok di bulan Ramadan👍👍
Siap di Goreng saat di inginkan. Enjoy 😊

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 85.950

Per Porsi
Rp 2.865/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 171.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kulit risol	30 lembar	-
🌿Bahan Isian	-	-
r macaroni elbow	250 g	-
kentang🥔 potong dadu	3 buah	Rp 8.100
wortel 🥕 potong dadu	3 buah	Rp 6.750
r ayam suwir	250 g	Rp 8.750
cabe merah keriting	5 buah	Rp 41.250
air kaldu rebusan ayam	200 ml	Rp 7.000
tepung maizena untuk pengental	2 sdm	Rp 1.600
🌿 Bumbu	-	-
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	5 butir	Rp 10.500
Secukupnya minyak goreng untuk menumis	-	-
🌿Seasoning	-	-
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Secukupnya gula	-	-
🌿Bahan pelapis/pencelup	-	-
munjung tepung terigu larutkan dengan secukupnya air	5 sdm	Rp 900
Secukupnya tepung panir	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳