Risoles Isi Ayam Suwir Pedas

Name: Risoles Isi Ayam Suwir Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g Tepung terigu protein sedang; 250 ml Susu cair; 1 butir Telur; 1 sdm Minyak goreng; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 150 g Dada ayam; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 3 buah Cabai merah; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Merica; 1 sdm Minyak untuk menumis; 50 g Tepung panir; 1 butir Telur untuk pelapis

Praktis banget ini bisa jadi stock.frozen food dirumah.

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Campur tepung, susu, telur, minyak, garam, dan gula. Aduk rata hingga licin.
Saring adonan agar halus, diamkan 10 menit.
Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan tipis, ratakan. Masak hingga pinggirannya lepas, angkat.
Rebus dada ayam, suwir-suwir.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai. Masukkan ayam, bumbui garam, gula, merica. Aduk rata.
Ambil selembar kulit, beri isian ayam suwir pedas, gulung rapat.
Celupkan risoles ke telur, balur tepung panir.
Goreng hingga kuning keemasan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 41.434

Per Porsi
Rp 20.717/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 82.868 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung terigu protein sedang	100 g	Rp 1.200
Susu cair	250 ml	Rp 3.883
Telur	1 butir	Rp 1.680
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
Dada ayam	150 g	Rp 6.750
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Bawang merah	2 siung	Rp 350
Cabai merah	3 buah	Rp 22.500
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Gula	0.5 sdt	Rp 40
Merica	0.25 sdt	Rp 250
Minyak untuk menumis	1 sdm	Rp 293
Tepung panir	50 g	Rp 2.000
Telur untuk pelapis	1 butir	Rp 1.680

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳