Roti Goreng Kroket (Fried Croquette Toast)
Kenikmatan roti goreng kroket yang renyah di luar, lembut di dalam, berpadu sempurna dengan isian sayuran gurih yang kaya rasa. Setiap gigitan menawarkan sensasi hangat dan mengenyangkan. Cemilan ini adalah pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau sebagai bekal yang lezat. Source: @ery_wardoyo #GAS2025 #Coboy2025 #NgemilSayur #CookpadCommumity_Surabaya
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus wortel, lalu tiriskan. Siapkan bahan² yg lainnya.
-
Dalam wadah, campurkan wortel, daun kucai, telur cincang, sosis. Beri mayonaise, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.
-
Ambil selembar roti tawar, beri isian adonan sayur sampai munjung, lalu tutup dg selembar roti tawar. Celupkan pada adonan basah (tepung terigu+air) sampai merata, lalu masukkan ke dalam tepung panir.
-
Lakukan sampai roti habis. Goreng dalam minyak yg panas dengan api sedang sampai keemasan, balik sekali saja. Angkat dan tiriskan.
-
Belah serong jadi 2, lalu sajikan dg saos sambal 👍 hmmmmm,,,, mantappp rasanya🤤
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 65.650
Rp 65.650
Per Porsi
Rp 10.942/porsi
Rp 10.942/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 131.300 dari beli jadi!
~Rp 131.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh wortel | 1 | Rp 1.500 |
| daun kucai | 1 ikat | Rp 12.500 |
| bh kentang | 1 | Rp 1.800 |
| bh sosis | 4 | Rp 20.000 |
| btr telur rebus | 1 | Rp 2.800 |
| lbr roti tawar | 6 | Rp 22.500 |
| mayonaise | 100 ml | - |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| tepung terigu | 4 sdm | Rp 720 |
| air | 75 ml | Rp 3.000 |
| Secukupnya tepung panir | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...