Rotisserie Chicken/Ayam Panggang Putar
Source:@Slicecutecake🙏🙏 #TiketGAS2025 Selasa,21 Januari 2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan ayam tanpa kepala dan ceker,cuci bersih lap dengan tissue
Siapkan bahan marinasinya
Marinasi semalaman
-
Keluarkan ayam,angin anginkan
Masukkan potongan apel&pear kedalam perut ayam
Masukkan pula rosemarynya
-
Kunci ekor ayam menggunakan tusuk gigi
Gunakan tusuk panggangannya
Olesi dengan butter
-
Panggang ayam sampai matang
200°,suhu atas bawah
-
Rebus sebentar sayurannya,tiriskan
-
Beri garam&lada bubuk,olesi butter&madu
Tambahkan olive oil,simpan di tray
Panggang hingga matang
-
Di menit terakhir,Panggang bersamaan dengan ayam selama 15 menit,angkat
-
Sajikan😉😉
-
Yummm🤤
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.456
Rp 66.456
Per Porsi
Rp 16.614/porsi
Rp 16.614/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 132.912 dari beli jadi!
~Rp 132.912 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam utuh | 1 | Rp 3.500 |
| apel | 0.5 buah | - |
| pear hijau | 0.25 buah | Rp 1.500 |
| pear | 0.25 buah | - |
| tangkai daun rosemary | 2 | Rp 50.000 |
| Bumbu marinasi | - | - |
| Secukupnya lada hitam | - | - |
| Sedikit garam | - | - |
| kecap asin | 0.25 sdt | Rp 23 |
| saus tiram | 0.5 sdt | Rp 89 |
| kecap hitam | 1 sdt | Rp 104 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| ruas jahe | 0.25 | Rp 750 |
| Sayur tambahan | - | - |
| bonggol jagung | 1 | Rp 1.000 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| bonggol brokoli | 0.5 | Rp 1.250 |
| tangkai rosemary | 2 | - |
| tangkai thyme | 3 | - |
| bonggol bawang bombai | 0.5 | Rp 1.750 |
| jeruk nipis | 2 potong | Rp 1.500 |
| Secukupnya potongan tomat | - | - |
| Secukupnya garam&lada hitam bubuk | - | - |
| olive oil | 2 sdm | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...