Sambal bajak anti gagal
Didesaku tiap lebaran ada tradisi weweh atau ngirim makanan ke sanak saudara. Kebanyakan biasanya masak bali ayam atau sejenis nya dari ayam. Kali ini aku bikin yg praktis2 aja bikin lalapan aja pake sambel bajak dan ikan otak2 bandeng biar ngk bosen yg dikasih 😁 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Cookpad_ComunitiJatim
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng semua bahan kecuali gula merah sampai layu.
- Setelah digoreng haluskan pakai blender dicampur minyak goreng.
- Setelah halus tumis kembali sambal dan masukkan gula merah tumis sampai berubah warna agak merah.
-
Sambal siap disajikan dengan pelengkap lainnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.397
Rp 15.397
Per Porsi
Rp 3.849/porsi
Rp 3.849/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.794 dari beli jadi!
~Rp 30.794 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r cabe merah keriting | 100 g | Rp 5.500 |
| r cabe rawit | 60 g | Rp 3.600 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| r gula merah | 15 g | Rp 300 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| daun jeruk robek buang tulangnya | 2 lembar | Rp 1.000 |
| minyak goreng | 100 ml | Rp 1.957 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...