Sambal bangkok homemade (asam, manis, pedas)
Haloo moms bingung bikin saus cocolan? Yuk cobain bikin saus ala bangkok ini.. Takaran manis, asem, asin dan pedas nya sesuaikan masing2 sesuai selera ya moms
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan cabai dan bawang2 dengan sedikit air
- Masukkan kedalam wajan + air secukup nya (encerin boleh)
- Masak sampai berbuih lalu beri seasoning
- Masak lagi sampe nyusut dan tdk langu, tambahkan cuka lalu aduk rata (koreksi rasa)
-
Kalau sdh mtg + minyak dikit dan masak lagi sampai nyatu dan wangi
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 225.300
Rp 225.300
Per Porsi
Rp 56.325/porsi
Rp 56.325/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 450.600 dari beli jadi!
~Rp 450.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabai merah besar | 7 buah | Rp 52.500 |
| bawang merah | 16 butir | Rp 33.600 |
| bawang putih | 13 butir | Rp 31.200 |
| rawit merah | 12 buah | Rp 63.000 |
| rawit hijau | 5 buah | Rp 45.000 |
| Gula pasir | - | - |
| Garam | - | - |
| Penyedap rasa | - | - |
| Micin | - | - |
| Lada bubuk | - | - |
| Cuka | - | - |
| Air | - | - |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...