Sambal Cocol Bakwan (Gorengan)👍👍
Karena sudah bosan makan gorengan pakai saus botolan atau cabe rawit,nah Anak² request cabe cocolannya buat sendiri. Alhamdulillah Mereka suka. Note : Kalau mau agak encer bisa dilebihkan airnya ya. #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan yang dibutuhkan. Kemudian giling/ Chopper/blender bumbu halus.
-
Kemudian masak di dalam wajan tambahkan air aduk rata. Masak sampai tanak.
-
Masukkan gula semut, garam, lada, kaldu jamur, dan jeruk nipis. Aduk rata.
-
Lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai rata. Koreksi rasanya jika sudah oke, matikan kompor.
-
Siap dicocol dengan bakwan sayur, perkedel jagung ataupun tahu/ tempe goreng 👍👍.
-
Sesuai ekspektasi❤❤.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 524.910
Rp 524.910
Per Porsi
Rp 524.910/porsi
Rp 524.910/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.049.820 dari beli jadi!
~Rp 1.049.820 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan Halus | - | - |
| Cabai merah halus/giling | 1 sdm | Rp 750 |
| Bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| tomat cerry | 10 buah | Rp 18.000 |
| -2 sdm saus tomat | 1 | Rp 2.703 |
| air jeruk nipis | 1 sdm | Rp 750 |
| -150 ml Air | 100 | Rp 500.000 |
| Gula semut | 1 sdm | Rp 240 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Kaldu jamur | 0.25 sdt | Rp 125 |
| Tepung maizena | 1 sdt | Rp 267 |
| minta untuk menumis | 1 sdm | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...