Sambal Goreng Kentang (Ala Chef)

Name: Sambal Goreng Kentang (Ala Chef)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah kentang (potong dadu); 1 butir telur rebus; 1 g enggam pete; 2 siung bawang putih (iris); 5 siung bawang merah (iris); 2 buah cabe keriting; 1 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 btg serai; 1 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya gula jawa; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya merica

Sambal goreng kentang ini cocok banget dipadukan dengan kuah opor😘❤️ #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26 #Semangcook_MasakKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Goreng kentang hingga matang. Rebus pete dan telur. sisihkan
Tumis bawang putih, merah, cabe hingga harum. Masukkan serai,daun jeruk. masukkan pete +kecap manis beserta bumbu lainnya dan sedikit air
Tambahkan telur rebus dan kentang. tes.rasa
Siap dinikmati

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 78.868

Per Porsi
Rp 26.289/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 157.736 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kentang	2 buah	Rp 5.400
telur rebus	1 butir	Rp 1.680
enggam pete	1 g	Rp 200
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah	5 siung	Rp 875
cabe keriting	2 buah	Rp 16.500
kecap manis	1 sdm	Rp 313
btg serai	1	Rp 1.500
lbr daun jeruk	1	Rp 25.000
lbr daun salam	1	Rp 25.000
ruas lengkuas	1	Rp 2.000
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya gula pasir	-	-
Secukupnya gula jawa	-	-
Secukupnya kaldu bubuk	-	-
Secukupnya merica	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳