Sambal Goreng Tempe Putih Telur
Bismillah... Lauk sederhana tapi selalu diminati ya sambel goreng pakai kecap. Baik menggunakan tempe, tahu, sosis, bakso ataupun putih telur kukus seperti yang aku gunakan kali ini tetap selalu jadi favorit. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_Shofy
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan tempe goreng hingga kering dan putih telur matang, goreng sebentar tiriskan.
-
Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng tempe dan putih telur, tumis duo bawang hingga wangi lalu masukkan cabe. Sembari menunggu siapkan saus
-
Setelah bawang matang, masukkan saus aduk rata masak sebentar hingga mendidih. Lalu masukkan tempe dan putih telur
-
Setelah rata dan tercampur, saus mulai meresap masukkan bawang prei,garam dan kaldu. Koreksi rasa, masak sebentar lalu angkat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.120
Rp 30.120
Per Porsi
Rp 4.303/porsi
Rp 4.303/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.240 dari beli jadi!
~Rp 60.240 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe ukuran 10x20 cm | 1 | Rp 2.500 |
| putih telur matang | 1 bungkus | Rp 2.800 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| cabe keriting | 2 buah | Rp 16.500 |
| bawang prei | 1 batang | Rp 350 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur non msg | 0.5 sdt | Rp 250 |
| air atau secukupnya | 75 ml | Rp 3.750 |
| saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...