Sambal korek pedas nendang
sambal super pedas dan gurih dengan sensasi siraman minyak panas pada racikan cabai segar. sangat cocok dijadikan cocolan untuk ayam goreng, bebek goreng, atau tahu tempe.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan ulekan, kemudian haluskan semua bahan yaitu cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang putih, garam, dan gula pasir. pastikan minyak goreng tidak ikut dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan sampai kondisinya benar-benar panas.
- Segera siramkan minyak yang sedang panas-panasnya tersebut ke dalam sambal yang sudah dihaluskan di ulekan.
- Aduk rata perlahan hingga minyak menyatu dengan sambal dan mengeluarkan aroma harum, lalu sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 270.600
Rp 270.600
Per Porsi
Rp 270.600/porsi
Rp 270.600/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 541.200 dari beli jadi!
~Rp 541.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabai rawit merah | 15 buah | Rp 135.000 |
| cabai rawit hijau | 15 buah | Rp 135.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| secukupnya gula pasir | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...