Sambalado Tanak (Masakan Padang)
Yg suka masakan padang apalagi menu jengkol itu onde mande enak nyo 👍😃
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus telur dan jengkol hingga matang!
- Haluskan cabe,bawang merah dan bawang putih..
- Setelah itu panaskan sedikit minyak tumis cabe yg sudah dihaluskan..
- Masukan daun jeruk dan aduk hingga wangi..
- Setelah itu masukan santan,aduk sbntar..
- Kemudian masukan telur,teri,dan jengkol yg sudah dibersihkan...
- Tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa (royco sapi)
- Aduk hingga kuah mngental..
- Sambalado tanak siap untuk disajikan dengan nasi hangat 🤗😍👍😅
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 122.750
Rp 122.750
Per Porsi
Rp 30.688/porsi
Rp 30.688/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 245.500 dari beli jadi!
~Rp 245.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ons ikan teri besar belah dua | 0.5 | Rp 2.500 |
| bh jengkol di potong dua | 15 | Rp 37.500 |
| bh Telur puyuh | 15 | Rp 60.000 |
| Santan | 0.5 kg | Rp 16.000 |
| ons Cabe merah kriting | 0.5 | Rp 1.750 |
| Bawang merah 7 bg | - | - |
| bh Bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...